Da gustare, come il caviale, su crostini di pane, guarnire formaggi freschi e a pasta molle, prosciutti e foie gras, zuppe e vellutate di verdure, fondute di formaggio, filetti di carne. Ingredienti: Condimento bianco 80% min.* (mosto d’uva concentrato rettificato*, aceto di vino*, acqua), gelificante: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, tartufo estivo (1%), aroma. *Solfiti / Da gustare, come il caviale, su battute di Fassona, carpacci di carne, su crostini di pane o per guarnire formaggi freschi e a pasta molle, prosciutti e foie gras.Ingredienti: Aceto Balsamico di Modena 80% min.* (aceto di vino*, mosto d’uva cotto*), acqua, gelificante: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, tartufo estivo (0,1%), aroma. *Solfiti