Le Perle Balsamiche sono piccole sfere dal cuore liquido agrodolce che contengono il miglior Aceto Balsamico di Modena. Al consumo offrono una sorprendente e piacevole esplosione di gusto. Eleganti e raffinate, rappresentano un modo creativo e originale per impreziosire le vostre preparazioni donando ai piatti una veste nuova e arricchendone il gusto. Disponibili in vari gusti, all’Aceto Balsamico, condimento bianco e con varie aromatizzazioni da estratti naturali, in modo da arricchire ogni tipo di preparazione alimentare con un tocco di gastronomia molecolare che incontra il simbolo più tradizionale di Modena: l’Aceto Balsamico. Ingredienti: Condimento bianco 90% min.* (mosto d’uva concentrato rettificato*, aceto di vino*, acqua), gelificante: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio. *Solfiti