Cremosa con morbide note di tartufo nero disidratato.

Eccellente per battute al coltello di fassona, omelettes, pasta fresca, risotti mantecati ed ideale per tutti i piatti che già si prestano all’abbinamento col tartufo.

Ingredienti: mosto d’uva concentrato rettificato, aceto di vino, amido di mais modificato, sale, addensante, gomma di xantano, tartufo nero essiccato 0,1 % (Tuber aestivum Vitt) contiene solfiti