Adatte per guarnire e arricchire piatti a base di crostacei, carpacci di pesce, formaggi stagionati, yogurt, gelato e dessert. Ingredienti: Condimento bianco 80% min.* (mosto d’uva concentrato rettificato*, aceto di vino*, acqua), gelificante: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, succo di mela concentrato (1%), aroma naturale. *Solfiti/Adatte per guarnire e arricchire piatti a base di crostacei, carpacci di pesce, sushi, gelato, ideale per insalate e verdure, grazie alla piacevole intensità. Ingredienti: Condimento bianco 80% min.* (mosto d’uva concentrato rettificato*, aceto di vino*, acqua), gelificante: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, succo di limone (1%), aroma naturale. *Solfiti